魚を捌く包丁選びは 意外に知らない種類や用途で違う選び方とおすすめをご紹介 釣りのポイント 子供と一緒のさばくのにオススメの魚は"サバ" 理由は ・ウロコが気にならないこと ・トゲがないこと わが家では釣って帰って、子供と一緒にさばける魚の1つです。 ヌル...
画像 ぶり 刺身 切り方 皮 172741
お刺身って切られた状態のものをスーパーで買っている、という人が多いのではないでしょうか？ もっとおいしいお刺身を食べたくはありませんか？ スーパーで買うならサクを購入して、家で「切る」これだけでおいしいお刺身になるんです。 サクからお刺身へ、プロに「切り方」を教わって ★正し...
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